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關於真果食希望手作坊

支持 #台灣在地#友善環境 農產品透過更多消費者的支持，與更多的友善小農契作配合！種植過程不使用任何化學藥劑，不傷害土地、空氣、水源及農友，達成100%使用在地友善種植農產品，同時，生產更安心的食物，讓環境、農友們更健康更美好。把關 #食安 並提倡 #自然均衡飲食 ,提倡知道怎麼吃、吃什麼、吃得健康，嚴選台灣在地原形天然食材導入自然均衡飲食觀念及方法，培養正確健康飲食文化。
讓古早的美味可以傳承延續下去！

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點我可以買仙草燉包喔...
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仙草燉包

每一包都用夾鏈袋封好，每一包約50克左右，可以煮約2500-3000cc的水量

塑膠袋的背面也有成分表喔！乾燥的仙草燉包可以保存三年喔！

打開夾鏈袋，隔著棉布都可以聞到超香的仙草香味

使用獨家的純棉網袋燉包，燉湯免過濾，超方便！

封口處也是棉線綑一綑就很緊，不用怕煮的時候爆開ＸＤ

真果食希望手作坊的仙草燉包，嚴選台灣稀有的 ＃紅骨仙草，香氣清香，也因為香氣十足，容易被蟲蟲破壞，數量較為稀少，採摘後需要充足的曝曬並靜置2-3年以上才能煮，所以格外珍貴！而仙草也因為是季節性產物，大多都是季節限定的喔！

介紹完仙草燉包後，那就開始來教大家簡單煮仙草汁吧！
而煮完的仙草汁看你要特調或是做成仙草凍都是可以的喔～

食譜：仙草汁

1.裝一盆乾淨水，稍微沖洗仙草包，再把水倒掉
2.倒入2500-3000cc的水（我自己喜歡濃一點，所以只有倒2500cc的水）
3.丟入仙草燉包，開大火
4.蓋上鍋蓋，燉煮至水滾

5.水滾後，開蓋轉小火
6.加入適量的糖攪拌（喝無糖可不加）
7.再蓋上鍋蓋，小火燉煮1小時

8.時間到後，開蓋、關火
9.取出仙草燉包
10.放涼後，加點冰塊，倒入仙草汁後即可享用

仙草香氣十足，喝完嘴巴都香香的，是我喜歡的仙草香氣，糖的部份剛好加到微糖，甜度剛剛好，建議冰塊不要加太多，不然會口味喝到後面會有一點淡掉！

也可以加入牛奶來做特調喔！半奶半仙草汁比例剛好，只是如果你要特調仙草奶，建議甜度可以再往上加一點，香氣會比較夠喔！一樣冰塊不要加太多

喝下去有奶香也有仙草香氣，喜歡喝奶類飲品的可以試看看喔！

煮完後的仙草汁可以倒在罐子裡冰冷藏慢慢喝，有興趣的朋友也可以在家試看看喔！

一起來看看影片吧！

 

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